サッポロファインフーズがお届けする商品は、美味しさや食べ応えをそのままに
ノンフライ製法を実現したものばかり。カロリーが気になる方でも安心して
お楽しみいただけます。
「新しく、楽しく、そして自然な食生活を。」という企業理念のもと、
自然のままの味を生かして「新しさ」「楽しさ」を感じていただける新しい価値をご提案します。
たとえば「ポテかるっ」は、一袋全部食べても138kcal。「ビール屋さんのおつまみ」は、一袋でうれしい80kcal。「ポテがりっこ」は一袋123kcal。
こんなカロリーを実現するのは、サッポロファインフーズ商品の大きな魅力です。そのヒミツは、油で揚げずに遠赤ローストでサクッと焼き
上げる製法にあります。手に油がつきにくいのも、うれしい特徴の一つです。
サッポロファインフーズ独自のノンフライ製法でつくられた商品は、素材と調味料が主な原料としてつくられています。
つまり、油分ではなく素材の味を感じることができるのです。
厳選された素材のおいしさを、贅沢にそのままお楽しみください。
近年科学的知見が蓄積されており、食品選択の重要な指標となりつつあるトランス脂肪酸*1。トランス脂肪酸を含む製品の使用を規制する国も増えています*2。
サッポロファインフーズでは、様々な商品でトランス脂肪酸ゼロを実現。商品には「トランス脂肪酸ゼロ」のマークを表示し、お客様が購入時にわかりやすいようにしています。
*1～2
消費者庁資料による
「トランス脂肪酸の情報開示に関する指針について」「脂質と脂肪酸のはなし」「栄養成分及びトランス脂肪酸の表示規制をめぐる国際的な動向」
※トランス脂肪酸の分析方法：「トランス脂肪酸の情報開示に関する指針について」に記載の別表２（AOCS Ce1h-05）又は別表３（AOAC 996.06）の方法による
「ポテかるっ」は、その90％がじゃがいも＆調味料。油分は10%に過ぎません。一般的なポテトチップスに比べると、72％※の油分カットを実現しています。
※日本食品標準成分表2010との比較。
